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今年も“Goloso”開催します! “Goloso”(ゴローゾ)とは食いしん坊を意味するイタリア語ラウラの恒例となった“ちょっと大人の食べ放題...
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今日は雨も降って肌寒いですね~なので、昨日の温かい話題を・・・昨日はラウラで結婚式の2次会を開いていただきました幸せそーな新郎新婦は羨ましいですね~!幹事さまのルーレットも持ち込みゲームも大盛り上がりみ...
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フランス産ホロホロ鳥が入荷しました~!前回ホロホロ鳥の入荷の時はメイン料理でのご用意を紹介しましたが今回のホロホロ鳥は前菜とパスタでのメニューになります!☆フランス産ホロホロ鳥とりんごのサラダ ワイル...
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今日はメインの肉料理の紹介です!☆宮城県産豊味和牛シンシンのグリルシンシンとは牛の内モモの中心にあるシンタマと呼ばれる部位のさらに中心の芯にあたる部位です。1頭の牛からわずか数㎏しかとれない稀少なお肉で...
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本日はまだまだ寒いこの時期に“温かい蛸のサラダ”のご案内蒸して即席で作る“乾価”中華でも用いられる技法で味わいを増し、栄養価も増すこの技法。今回は時期のタ...
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今回のテーマ イタリア南部 “カンパーニャ” 今回のワイン会はイタリア南部にテーマをおいて 高品質ワインの産地“カンパーニャ州”のワインで取り...
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ご好評頂いておりますラウラのドルチェ!美味しそうに焼き上がりました~♪食事のあとには甘い物が食べたいですね~!コーヒーや紅茶と一緒にいかがでしょうか? ドルチェには数に限りがございます。売り切...
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オホーツク産毛蟹が入荷しました~!毛蟹は身がしまっていて旨味が濃厚でありまたカニミソの量が多いのが特徴です今回はその旨味のたっぷり詰まったカニ身とカニミソを使ったパスタのご用意です!トマトソース、塩味の...
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先日、2/2(水)のディナータイムはスタッフ一同でボーリング大会&新年会を行ったためにCloseとさせていただきました。ご来店くださりましたお客様につきましては誠に申し訳ありませんでした^^: ...