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とらっとりあ らうらいたりこ
[イタリア料理/レストランバー]
群馬県高崎市井野町1009-4
TEL:027-381-8787
新商品
ラウラの肉料理!
今日はメインの肉料理の紹介です!
☆宮城県産豊味和牛シンシンのグリル
シンシンとは牛の内モモの中心にあるシンタマと呼ばれる部位の
さらに中心の芯にあたる部位です。
1頭の牛からわずか数㎏しかとれない稀少なお肉です!
抜群の柔らかさとジューシーで味わいのあるシンシン!
ぜひ味わってみてください!!
こちらがシンシン 脂と赤身が絶妙
ジューシーにグリル仕上げ
イベリコ豚も入荷してます!
こちらは軍鶏のひな鳥のディアボラ(半身)です