以前ご紹介した幻の豚肉“東京エックス”その仔豚のグリルが黒板メニューに登場です!生産量も少なくなかなか入手困難な豚肉となっております^^;脂身の甘味、上品な肉質、ジューシーな旨味...
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今週末29日、30日はワイン会です^^まだ若干名様のご予約をお受けいたしておりますご予約は明日までにお願いいたします 今回は イタリア 白ワインの会 です料理もワインに合わせたものをご用意いた...
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前回の続きになりますが・・・手打ち麺 打ちあがってます!手間を掛けていつも作っています^^ぜひ手打ち麺のモチモチとした食感味わってみて下さい!! 手打ち麺は数に限りがございます^^;無くなって...
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好評頂いてます手打ち麺!今日も仕込んでます^^手間隙かかる物だけにお客様に喜んで頂けたときは嬉しさ倍増です!! ラウラではいくつかの手打ち麺のメニューをご用意しておりますぜひ、モチモチ食感手打...
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天然スズキをカルパッチョでご用意します身は半透明で絞まっていて美味しくいただけます! 富山湾の白海老も春の食材で入荷してます空豆と合わせてパスタでのご用意です富山湾の春の味覚 味わってみて下...
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桜も咲き誇りラウライタリコも春満開です。 庭の木々も春めきだし、球根に雪柳 木蓮にローズマリーも花を付けお店の内外共に春めきだす季節。 食材も春メニューも春メニューへと移りだす明るい...
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畜産家の方のご好意により幻の豚肉『東京エックス』を再入荷することができました!生産量も少なく市場ではあまりお目にかかれない『東京エックス』!!前回も少量しか手に入らずメニューに出したところご好評頂きすぐ...
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ラウライタリコでは、現在ハッピーアワー開催中!イタリア・ミラノの食事の習慣 飲むもよし、食べるもよしの“タイムサービス!”17:30~20:00の間、ワイン飲み放題と前菜盛合わせ...
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春の訪れをつげる“富山湾内産ホタルイカ”入荷しました!湾内産がこだわり^^湾内ものと呼ばれるホタルイカは大きさ、わたの量、甘みが違います!!菜花と合わせてトマトソースか塩味のパス...