お知らせ
狩猟肉“ジビエ” 去年の年の瀬の末も末 電話が鳴り『天然の真鴨』が捕れたとの連絡!!
忙しい中ではあったものの早速送っていただきました!!
そし...
お知らせ
新年あけましておめでとうございます。2018年が始まりました!ラウライタリコは本日1/2(火)より営業いたしております。(星のイタリコは1/5(金)より) 昨年も、人と人とのたくさんのつながり...
お知らせ
【年末年始のご案内】 12/28(木) 定休日12/29(金)・30(土) 通常営業 12/31(日)・1/1(月) 休業とさせていただきます。1/2(火)・3(水) 通常営業&nb...
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ラウライタリコでは只今、調理及びサービススタッフ(正社員・アルバイト)を募集しております。 ●パート・アルバイト(厨房・ホール)土日祝日出られる方(毎週ではなくても可)ディナータイムに出られる...
お知らせ
昨年ご好評いただきましたラウラと星のイタリコの イタリアン『おせち』 今年もお届けいたします。 日本の文化 お正月のおせちをイタリアンで。
2018年も&ld...
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BUON NATALE
2017. X'masディナー ご予約を承っております。
12/23(土).24(日).25(月)の3日間のディナーはX'mas特別コースのご用...
お知らせ
オリーブの収穫も終わりに近づき、いよいよ2017年も残り2ヶ月を切りました。忘年会の季節です!
ラウラではいろいろなお食事プラン・飲み放題プランをご用意しております。職場での忘年会を始め、ご...
お知らせ
ローズマリーで香りづけだけして
シンプルにじっくりと骨付きのままローストします。 冬のジビエ(=狩猟肉)も動き始めています。
まずは蝦夷鹿...
こちらは鹿肉のミートソースと自家製のソーセージにと
ご...
お知らせ
モルタデッラ作りました。
イタリアはエミリアロマーニャ州ボローニャの伝統の極太のソーセージ。
薄切りにしてそのまま食べたり さいの目に切ってパスタにしたりといろいろ楽しめるモルタデッラ。
低温でゆで...