とらっとりあ らうらいたりこ

TRATTORIA ラウライタリコ

[イタリア料理/レストランバー]

群馬県高崎市井野町1009-4  

TEL:027-381-8787

お知らせ

☆大好評手打ち麺☆仕上がってます!

前回の続きになりますが・・・

手打ち麺 打ちあがってます!

手間を掛けていつも作っています^^

ぜひ手打ち麺のモチモチとした食感

味わってみて下さい!!

 

手打ち麺は数に限りがございます^^;

無くなってしまった場合にはご了承下さい スミマセン・・・

更新日:2011/04/24
 
 

一晩ねかせたものです

 

 

コシをつくるためにした打ちして更に一晩ねかせます

 
 

一晩置いたものを更に延ばして成形します

 

シブイ! 手動手打ちマシンで切っていきます

 

やっと完成!