お待たせいたしました!!
冬の味覚 『ジビエ(狩猟肉)』始まりました!!!!!
今回 割り当てでいただいたのは・・・・・・
『猪肉』ももが1本届きました!!!! &n...
お知らせ
楽しい食卓と時間がイタリアンの最大の魅力のひとつ
飲んで食べてのトラットリア ラウラ イタリコ
つづいてのお知らせ第2弾は
ワインです(自然派も届いてます)!!
様々な料理に
様々な好みに
葡萄品種...
お知らせ
これからの冬とこれまでの秋
ラウラの食材も秋食材から冬食材に変わろうとしています。
肉に魚に野菜にと、
ワインもこのところ新入荷も多く(自然派も!!)届いています。
準備のできたものから随時お知らせい...
お知らせ
日々、寒さが増してきましたね。まもなく上州名物・冷たい空っ風が吹く季節がやってきます。 どんな季節も、気持ちが豊かでいられるように、移り変わってゆく様を楽しんで過ごしていきたいですね。風にも風...
お知らせ
秋から冬へ。気づけば今年も残り1ヶ月と半分。 職場での忘年会を始め、ご家族やお友達とのお食事会など、そろそろ計画を立て始める時期ですね。
ラウラではいろいろなお食事プラン・飲み放題プランをご用...
お知らせ
11/7(金)8(土)
満月ワイン会のラインナップ決まりました。 今回は
泡×1 白ワイン×3 赤ワイン×3 グラッパ×1 デザートワイン&ti...
お知らせ
ラウラの満月ワイン会この日は“自然派ワインを楽しむ日” 有機栽培で造られたぶどうで造るワイン ビオロジックにビオディナミ無農薬 (造り手によりごく少量使用のものもござい...
お知らせ
深まり始めている秋とこれからの冬。
“食材”を通じて季節の移ろいを感じるこの時期。
食の秋。
野菜に肉(ジビエなど)に魚介に。
...
今夜のラウラは函館直送“魚介...
お知らせ
今日も秋晴れの気持ちいい青空。暑さに少々負け気味だったラウラの庭の草花たちも、秋の澄んだ空気に元気をもらって、また新芽が伸びてきました。朝水やりしながら、植物の力をわけてもらって…さて、今...
お知らせ
今週末も、いろいろ。
まずは魚。
頭付きだからおいしい
丸々一本のローストまたは お好みでアクアパッツァにも仕立てます! そして肉‼︎
ま...