日本料理 ふぐまる

今日は宮崎県からサワラ入荷しました。

お造り、焼き物でご提供いたします。

サワラの燻製も仕込みましたので是非。

毎日、新鮮な魚や美味しそうな肉など仕入れてイロイロおすすめもありますが、1番のおすす...

今日のおすすめは

サワラのお造り

サワラの燻製

ヤガラのお造り

ヤガラの唐揚げ

岩手県広田湾産に生牡蠣

あん肝ポン酢

マナガツオ西京焼き

とらふぐは今日も最高な状態です。

その他もイロ...

今日は宮崎県から3㎏アップのサワラが入荷しました。

寒くなって来てサワラも脂ノリノリで美味しいです。

お造り、焼き霜造り、塩焼きでご提供いたします。

海鮮チゲ鍋

海鮮うどんすきも大好評です。

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今日は宮崎県から

ヤガラとホウボウ入荷しました。

ヤガラはお造りと塩焼きでご提供いたします。

ホウボウはお造りです。

地ハマグリ焼き

岩手県広田湾産の生牡蠣

牡蠣グラタンウニのせ。

〆鯖
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今日は福岡県から旬サバ(トキサバ)入荷しました。

シメサバにしようと思いましたが、状態がよすぎる
ので生でご提供いたします。

久しぶりに本鮪の頭を捌いた物も入荷したので、ほほ肉はカツで、脳天の肉は炙...

今日は北海道から真鱈の白子入荷しました。

白子ポン酢、タレ焼き。鍋にも白子入れます。

岩手県広田湾の牡蠣も再入荷しております。

海鮮チゲ鍋

海鮮うどんすき

どちらの鍋にも毛蟹と白子入ってます。...

今日は北海道から

ヒラメ入荷しました。

大好評の岩手県広田湾産の生牡蠣も再入荷しております。

そのままポン酢、焼いてスダチを絞ってお好きな食べ方で召し上がってみてください。
グラタンも美味しいです...

本日は火曜日ですが営業しております。

年内は休まず営業します。

北海道から

特大ボタンエビ

鱈白子。ポン酢、タレ焼きでご提供いたします。

石川県産

セイコカニ

今日のとらふぐも最高です。
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今日入荷のとらふぐも美味しそうな白子持ってました。

白子も美味しそうな大きさになっていよいよてっちり（とらふぐ鍋)も本番になってきました。

とらふぐの白子は、お造り・天麩羅・塩焼き・鍋用お好きな食べ...

今日入荷のとらふぐから美味しそうな白子でました。

今季初のとらふぐの白子です。

お造り、天麩羅、塩焼き、鍋お好きな食べ方で召し上がってください。

榛名ポークの角煮

極上黒毛和牛ロースの燻製

豪...