日本料理 ふぐまる

今日は四年に一度の2月のふぐの日（29日)今日から1週間ふぐの日（29日)特別コースをご用意しております。詳しくはクーポンをご覧ください。
お席が空いていれば当日のご予約でも大丈夫です。

本日のおすす...

今日は宮崎県産のカサゴ入荷しました。
お造り、煮付け、焼き物何をしても美味しいです。

明日は四年に一度の2月のふぐの日(29日)です。
29日からは特別コースのクーポンがありますのでよろしくお願いいた...

今日は宮崎県産のゴマフグ入荷しました。
とらふぐとは違った美味しさがあります。
活〆なのでお刺身も美味しいです。
表面を炙ってタタキ風
天ぷら
西京焼きでご提供いたします。

サワラの炙り造り
この時期...

本日は予定より早く予約のお客様が来てバタバタしておりました。

お席もまだ空きがございます。

今日は宮崎県の縞鯵入荷しました。
脂ノリノリで最高の状態です。

とらふぐも最高です。

その他もイロイロ...

今日は宮崎県産のサワラ入荷しました。
お造り、西京焼き、塩焼き、炙り、野菜巻き餡掛けでご提供いたします。

天然とらふぐは好評で残りわずかになっております。お早めにどうぞ。

今日もとらふぐは最高の状態...

今日は宮崎県産の天然真鯛入荷しました。
お造り、松川造り、昆布〆、焼き物でご提供いたします。

久々に豊後水道産の天然とらふぐ入荷しました。
今回は6㎏です。
最高の状態です。
数に限りがありますのでお...

今日も北海道産の特大ホッキ貝入荷しました。
お造りと焼きでご提供いたします。
週末は大人気ですぐに品切れになってしまいました。

宮崎県産の熟成サワラ
お造り、炙り、塩焼きで。

高知県産のカンパチ
お...

今日は高知県産のカンパチ入荷しました。
お造りでご提供いたします。
脂ノリノリで美味しいですよ。

北海道産の特大ホッキ貝も残りわずかです。

国産黒毛和牛A5ランクの極上ロースの燻し
シャトーブリアン...

今日は岡山県産の生牡蠣入荷しました。
牡蠣ポン酢、牡蠣と舞茸の揚げ出しでご提供いたします。

特大ホッキ貝も残りわずかです。

国産黒毛和牛A5ランクのリブロース燻製にしました。

今日のとらふぐも最高...

今日は北海道産の特大ホッキ貝入荷しました。
お造りと焼き物でご提供いたします。

新物の生海苔入荷したので和風のヴァーニャカウダーを作りました。
季節の野菜の和風ヴァーニャカウダー是非ご賞味ください。
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