日本料理 ふぐまる

今日は徳島県産

特大亀の手入荷しました。

塩茹でにして日本酒の熱燗と最高の組み合わせです。

本鮪ほほ肉ステーキ

本鮪頭肉炙り

あん肝ポン酢

自家製シメサバ

とらふぐ西京焼き

蒸三元豚

...

9月も今日で最後ですね。

いよいよ鍋のシーズンになってきましたね。

毎日最高のとらふぐを最高の状態でご用意しております。

お得な特別コースのクーポンも来月いっぱいなので是非ご利用ください。

今日...

本日のおすすめ

今日は八丈島の金目鯛

お造りが最高です。

石川県産

イナダ

定番の秋刀魚

とらふぐの西京焼き

加茂茄子田楽

生落花生塩茹で

山形庄内産三元豚肩ロースの蒸豚
辛味噌で野菜...

本日のおすすめ

今日は神津島産

黒ムツ入荷しました。

お造り、焼き物、煮物何をしても美味しいです。

最近定番の秋刀魚

自家製あん肝ポン酢

生ウニ

縞鰺

マグロも大根と一緒に焚きました。
...

本日のおすすめ

今日も良いサイズの秋刀魚入荷しました。

お造りと塩焼きでご提供いたします。

ボタンエビ

縞鰺

山形県庄内産三元豚肩ロース西京焼き

とらふぐとキノコの土瓶蒸し

海鮮うどんすき...

本日のおすすめ

今日は宮崎県から

縞鰺

太刀魚入荷しました。

縞鰺はお造り、太刀魚は焼き霜造りでご提供いたします。

北海道の秋刀魚

お造りと塩漬け焼き肝ダレ付き

マハタの煮付け

厚切り牛...

今日は朝から肌寒いですね。

こんな日は鍋が食べたくなりますね。

鍋の王様てっちり(とらふぐ鍋)が食べたくなりますね。

毎日、最高のとらふぐをご用意してお客様をお待ちしております。

本日金曜日、ま...

本日のおすすめ

今日は秋刀魚入荷しました。

お造りと塩焼きで。お造りには特製肝ダレおつけします。

カマス
酢でしめて大葉と生姜で。

岩牡蠣

キノコとふぐの土瓶蒸し

茹でたての茶豆

あん肝ポ...

本日のおすすめ

今日は千葉県産

岩牡蠣入荷しました。

マハタの煮付け

あん肝ポン酢

秋刀魚のお造り肝ダレ添え

尾瀬の舞茸天婦羅

牛筋煮込みピリ辛おでん風

その他もイロイロご用意しておりま...

今週は休まず営業しております。

本日のおすすめ

大人気あん肝ポン酢

焼き地ハマグリ

平スズキとキノコの揚げ出し

キノコのセイロ蒸しふぐの子ヴアーニャカウダー

尾瀬の舞茸天婦羅

山形県庄内産...