肉割烹 蕾

松茸の茶碗蒸し🍄🍄🍄・・・松茸たっぷり入った茶碗蒸し‼️蓋を開けた瞬間の香りは堪らないです‼️そしてソレに添えられたウニソース‼️途中で味変して頂きます‼️・・・ウニと松茸のWパンチの破壊力はヤバい💦💦...

これ美味しかったなー・・・試作で作った豚の一汐干し‼️イカや鯵の一夜干しはよく目にするとは思いますが、、、、🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷・酒と塩に漬けること半日〜・低温で干すこと２日間・後は企業秘密。・最後は...

本日も沢山の御予約ありがとうございます‼️🐃🥩・・生憎の天気となってしまいましたね💦ご来店の際は足元に気をつけてお出掛け下さい☔️・・大好評中の松茸もまだまだあります‼️香りもどんどん良くなって来ます🍄...

昨日も沢山のご来店ありがとうございました‼️昨日はアワビのコースが多かったですね💦💦💦・・・昨日はＢ'zのライブが高崎であったんですね‼️ライブ終わりに来店して頂いたお客様もいました🎤・・本日...

極上巻き‼️牛肉・鶏肉・海鮮・ウニ・イクラなどを贅沢に入れた極上巻き🍣・・・本日は沢山の鮑の御予約ありがとうございます‼️ちょっと多めに発注したので何個かまだ余ってますよー👍👍👍・・・今日もだいぶ暑かっ...

昨日和菜はなたれで大好評だったサーロインの握り‼️肉割烹蕾でもやってます🥩🥩・・サーロイン１枚をそのまま握った超贅沢な逸品です‼️それなの昨日はなたれでは、ソレにウニを乗っける強者まで現れたそうな、、、...

初物入荷しましたー‼️・・・秋刀魚です‼️秋先取りの初物さんま🐟脂はまだまだのってないですが、身はしまっていて旨味はしっかり味わえます‼️・・そして〆さばもあります‼️鮮度バツグンのサバを生酢と北海道産...

本日アワビ有ります‼️刺身or蒸籠蒸で‼️アワビの溶岩焼はまだ未完成です・・・レバーもいい感じのものがやっと入荷しました🐃🥩・・本日木曜日、、空席有・金曜日、、空席残り僅か・土曜日、、空席有り・日曜日、...

今日は暑くもなく、雨も一瞬で上がってだいぶ過ごしやすいですね🌞🌞🌞・・・本日は空席2席あります‼️御予約お待ちしてます‼️・・・明日はお休み頂きます。今週末はまだ空席ありますので、電話もしくはＤＭにてご...

高崎の母、ご予約ありがとうございます！！・・まだまだ暑い日が続きますね🌞🌞🌞・・本日は大部屋は全て埋まってしまいましたが、４名個室はまだまだ空席ございます💦・・今週末もまだまだご案内可能です👍ご予約お待...