イスウ Poulet isuu | 寒い夜は、、、

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お知らせ

寒い夜は、、、

今週末金曜、土曜まだお席に余裕ございます。

日曜は限定コース、新しく始まった夜定食もオススメです♪

今週末大きめのお席にも空席ございます。

週末はイスウでお楽しみください(^^)

お時間帯によっては、せっかく足を運んでいただいたのにもかかわらず、

満席によりお席をご用意できない事が多い週末ですので

お早めな、お電話でのご確認ご予約をお待ちしております！

熟成牛も28日を超え良い状態です♪

【寒仕込み】

味噌や醤油、酒などを寒い時期に仕込むこと。

雑菌が繁殖しにくく、腐りにくい寒い時期に仕込みを行うことにより

ゆっくりと発酵・熟成させることができる。

地域や蔵により寒造りともいう。

当店ではこの環境を特殊な設備で人工的に作り出し、

マイナス１度〜２度の温度帯でお肉を徹底管理、

食材の鮮度を保ち、有害な微生物を減少させる。

衛生的に長期間保存することで食材の持つ命の力により

旨味成分のアミノ酸や糖類を含んだ不凍物質を蓄えさせ、

旨味の増した柔らかく熟成されたお肉に仕上がります。

イスウの【寒仕込み熟成牛】

上州牛ウチヒラ200グラム

アメリカ産イチボ200グラムとご用意いたしております。

こだわりのお塩と山葵、自家製のステーキソースで召し上がっていただきます♪

旬なイスウお得情報をいち早くゲット♪
 
日曜日はお食事メニューも豊富に揃えてます。
大人気の曜日限定【当日コース】もご用意♪
※イスウの人気お料理６品とアルコール、ノンアルコールの飲み放題が９０分付いた曜日限定大人気コースです。
 
そして始まりました！夜定食♪
 
 
本日まだ若干の空席ございます〜！！

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ご予約が簡単便利な【home page】https://isuu.owst.jp

店舗情報もたっぷり【だんべー.com】https://www.dan-b.com/isuu/ 

ゲンセンソザイ商店イスウ　poulet isuuプーレ イスウ

高崎市飯塚町381−1

TEL 027−362−5339

FAX 027−384−2127

□ランチ　　１１：３０〜１４：００（火〜土）

 ※祝祭日はランチ営業はお休みです。

■ディナー　１７：３０〜０：００

 （月曜定休日）

更新日：2018/11/02


コラーゲンもつ鍋♪		大好評！夜定食のすゝめ♪		日曜日の夜定食♪


忘年会ご予約受付中♪

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