日本料理 ふぐまる

年末に行われた鍋特集で、食べてみたい鍋投票で1位になりました。
投票してくださった皆様、ありがとうございました。
皆様の期待を裏切らないように、これからも精進してまいります。

皆様への感謝の気持ちもこ...

今日は宮崎県産のシマアジ入荷しました。
鮮度も状態も良く脂ものってて美味しいです。
お造りでご提供いたします。

鹿児島県産の蚕豆
焼物と天ぷらで

静岡県産の新玉ねぎ
丸ごと煮

榛名ポークの西京焼き...

本日、お席の空きが若干ではありますがございます。
お早めのご連絡お待ちしております。

今日は宮崎県産のカワハギ入荷しました。
お腹パンパンで肝もバッチリ入っていて美味しいです。
お造り肝醤油・肝ぽん酢...

本日の日替りランチ
まかない御膳 1,000円

榛名ポークの生姜焼き御膳 900円

ふぐ飯御膳 1,000円

焼き魚御膳(鰆の西京焼き)1,200円

煮魚御膳(アイナメの煮付け)1,200円
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機青森県産の黒ソイ入荷しました。
お造りと煮付けでご提供いたします。

牛スジ大根

国産黒毛和牛のシャトーブリアン

宮崎県産のヒラメ
お造り

本日も大きいとらふぐの白子ご用意しております。
とらふ...

本日の日替りランチ
鶏天ぷら御膳 1,000円

榛名ポークの生姜焼き御膳 900円

ふぐ飯御膳 1,000円

焼き魚御膳(鰆の西京焼き)1,200円

煮魚御膳(アイナメの煮付け)1,200円
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今日は青森県産のアイナメ入荷しました。
鮮度も大丈夫も良く脂ものってて美味しいです。
お造り、煮付けでご提供いたします。

牛すじ大根

青森県産の助宗鱈の子煮付け

榛名ポークの西京焼き

ソーセージ...

本日の日替りランチ
鶏天ぷら御膳 1,000円

榛名ポークの生姜焼き御膳 900円

ふぐ飯御膳 1,000円

焼き魚御膳(マコガレイ塩焼き)1,200円

煮魚御膳(黒ムツの煮付け)1,200円...

今日は高知県産の黒ムツ入荷しました。
鮮度も状態も良く脂も乗ってて美味しいです。
お造りと煮付けでご提供いたします。

群馬県産のタラの芽と若鶏の天ぷら

鹿児島県産の蚕豆

青森県産のマコガレイ
焼物...

本日の日替りランチ
まかない御膳 1,000円

榛名ポークの生姜焼き御膳 900円

ふぐ飯御膳 1,000円

焼き魚御膳(マコガレイ塩焼き)1,200円

煮魚御膳(黒ムツの煮付け)1,200...