お知らせ
本日のおすすめ
今日は宮崎から
2.5kgの太刀魚と大人気の走りミナ貝入荷しました。
太刀魚は
皮を炙ってお造り
塩焼き
走りミナ貝は塩茹で
その他もイロイロご用意しております。
お客様の御...
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本日のおすすめ
今日も宮崎から
岩牡蠣届きました。
蒸すか、焼いて召し上がってください。
2.5kgのヒラメも入荷しました。
榛名ポークで塩蒸し豚を作ったのでポッサム風でご提供いたします。
そ...
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本日のおすすめ
今日は鹿児島から
赤サバ(ハチビキ)入荷しました。
あんまり見かけない魚です。
錦糸瓜のマリネ
地ハマグリ焼き
数量が少ないですが
宮崎の岩牡蠣あります。
その他もイロイロご...
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本日のおすすめ
今日は千葉から
ハマグリ
鹿児島から
はしりミナ貝
入荷しました。
宮崎は、はしりミナ貝ですが
鹿児島だとチャンバラって言うみたいです。
後は
生で食べるカボチャ、コリンキー
...
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本日のおすすめ
コショウダイとアボカドの揚げ出し
カサゴの煮付け
まぐろ大根
その他もイロイロご用意しております。
今日は個室もまだ空いています。
お客様の御来店お待ちしております。
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本日のおすすめ
本日は千葉より
ハマグリ入荷しました。
ご予約のお客様のご要望で本鮪も多めに入荷しました。
秋田のジュンサイ
キハタ、縞鯵もまだあります。
その他もイロイロご用意しております...
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本日のおすすめ
今日は高知から
天然シマアジ
キハタ
キハタは煮付けがおすすめです。
秋田からジュンサイ
ジュンサイは群馬のとまとトマトと一緒に生姜ポン酢で召し上がってください。
その他もイ...
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本日のおすすめ
本日はバタバタしていてアップが遅くなってしまいました。
真鯛と夏野菜の揚げ出し
本まぐろとアボカドの和風タルタル
大人気
亀の手塩茹で
季節の野菜の糠漬け
今回の出来はいい感じで...