お知らせ
本日のおすすめ
今日は秋刀魚入荷しました。
お造りと塩焼きで。お造りには特製肝ダレおつけします。
カマス
酢でしめて大葉と生姜で。
岩牡蠣
キノコとふぐの土瓶蒸し
茹でたての茶豆
あん肝ポ...
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本日のおすすめ
今日は千葉県産
岩牡蠣入荷しました。
マハタの煮付け
あん肝ポン酢
秋刀魚のお造り肝ダレ添え
尾瀬の舞茸天婦羅
牛筋煮込みピリ辛おでん風
その他もイロイロご用意しておりま...
お知らせ
今週は休まず営業しております。
本日のおすすめ
大人気あん肝ポン酢
焼き地ハマグリ
平スズキとキノコの揚げ出し
キノコのセイロ蒸しふぐの子ヴアーニャカウダー
尾瀬の舞茸天婦羅
山形県庄内産...
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本日のおすすめ
今日は山形県庄内産三元豚肩ロース
西京漬けにしました。
厚切り牛タン塩焼き
あん肝ポン酢
シメサバ
生のタラコの煮付け
焼き岩牡蠣
焼き地ハマグリ
天然のとらふぐも入荷...
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本日のおすすめ
今日は石川県産
真鯖入荷しましたのでシメサバを仕込みました。
生のあん肝も入荷しました。
シメサバもあん肝も美味しく仕上がりました。
キノコのせいろ蒸しとふぐの子ヴァーニャカウ...
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本日のおすすめ
今日は尾瀬の舞茸入荷しました。
天婦羅でご提供いたします。
北海道の生秋刀魚
千葉の地ハマグリ
今季初のスケソウダラのタラコ入荷しました。
煮物でご提供いたします。
生落花生...
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本日のおすすめ
今日は長崎県産マハタ入荷しました。
お造り、煮物でご提供いたします。
今年最後になりそうな生落花生も入荷しております。
海鮮チゲ鍋
焼き岩牡蠣
北海道産
生秋刀魚
合鴨の燻
...
お知らせ
20日から23日の間の連休中は休まず営業いたします。
最近、肌寒くなり鍋の季節になって来ました。
鍋の中の王様てっちり(とらふぐ鍋)も美味しい季節です。
最高のとらふぐを常にご用意してお客様のご来店お待...
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本日のおすすめ
今日は高知県産
寿鯛入荷しました。
珍しい魚です。九州、沖縄でしかあがらなかったさかなですが、高知でとれたそうです。
海水温も高くなってきてるんですね。
宮崎県産
岩牡蠣
縞鯵...