日本料理 ふぐまる

今日は宮崎県産の岩牡蠣入荷しました。
岩牡蠣ポン酢
岩牡蠣の昆布焼き

静岡県産の特大サザエ
お造りと壺焼きで
特大なので1個でお造りと壺焼き両方楽しめます。

山形県産のだだちゃ豆
ビールとの相性は最...

8月12日のランチメニュー

本日の日替りランチ
国産和牛角切りステーキ御膳 1,000円

榛名ポークの生姜焼き御膳 900円

ふぐ飯御膳 1,000円

焼き魚御膳(真鯛塩焼き)1,200円

お...

今日は宮崎県産のアオ海老入荷しました。
伊勢海老ににている海老で、普段はあまり数が取れないのでとった漁師さんが消費する事がほとんどなので、市場には出てこない海老です。
今日は3尾だけ入荷しましたのでお早...

8月11日のランチメニュー

本日の日替りランチ
榛名ポークの西京焼き御膳 1,000円

榛名ポークの生姜焼き御膳 900円

ふぐ飯御膳 1,000円

焼き魚御膳(真鯛塩焼き)1,200円

お造...

今日は本鮪の頭入荷しました。
ほほ肉はステーキ風に焼いて
脳天の肉は炙りで
胴体の付け根の肉はユッケでご提供いたします。

石川県産のメバル
お造り、焼物で

榛名ポークの西京焼き

岩牡蠣の昆布焼き
...

8月10日のランチメニュー

本日の日替りランチ
本鮪のほほ肉ステーキ御膳 1,200円

榛名ポークの生姜焼き御膳 900円

ふぐ飯御膳 1,000円

焼き魚御膳(メバル塩焼き)1,200円

お...

今日は宮崎県産の真鯛入荷しました。
お造り、焼物、しゃぶしゃぶでご提供いたします。

宮崎県産の岩牡蠣も再入荷です。
岩牡蠣は毎回少量しか入荷しませんのでお早めにお願いします。
ちなみに3日連続で完売で...

8月8日のランチメニュー

本日の日替りランチ
榛名ポークのカツ玉御膳 1,000円

榛名ポークの生姜焼き御膳 900円

ふぐ飯御膳 1,000円

焼き魚御膳(チダイ塩焼き)1,200円

お造り...

今日は宮崎県産のイトヨリダイ入荷しました。
鮮度も状態も良いのでお造りと、焼物でご提供いたします。

宮崎県産の岩牡蠣も再入荷しております。
岩牡蠣ポン酢
焼き岩牡蠣
岩牡蠣の燻製

宮崎県産の真鯛
お...

8月7日のランチメニュー

本日の日替りランチ
煮込みハンバーグ御膳 1,200円

榛名ポークの生姜焼き御膳 900円

ふぐ飯御膳 1,000円

焼き魚御膳(チダイ塩焼き)1,200円

お造り御...