お知らせ
今日は鹿児島産の本カワハギ入荷しました。
お腹ぱんぱんで肝も大きくて美味しそうです。
お造り肝添えでご提供いたします。
新物の海苔も入荷したので厚焼き玉子の海苔あんかけ。
今日もとらふぐは最高の状態...
お知らせ
今日は宮崎県産の縞鯵入荷しました。
脂ののりも最高で美味しいです。
宮崎県産
ヒラスズキ
宮崎県産
トビウオ
国産黒毛和牛A5ランク
シャトーブリアン
今日のとらふぐも最高の状態です。
その他...
お知らせ
今日は節分ですね。
とらふぐ入り海鮮恵方巻ご用意しております。
宮崎県産のトビウオ入荷しました。
お造りと、焼き物でご提供いたします。
お造りはモチモチして美味しいです。
今日のとらふぐも大きくて最...
お知らせ
今日は山形県産のイエローターニップという西洋の株をいただいたので、鶏肉と一緒に和風ポトフ仕込みました。
本鮪の脳天の肉とほほ肉は残りわずかです。
今日のとらふぐも最高の状態です。
その他もイロイロ...