日本料理 ふぐまる

今日は宮崎県からシマアジとカサゴが届きました。
シマアジはお造り

カサゴは塩焼きと煮付けでご提供いたします。

合鴨の蒸し煮セロリ餡かけ

ホタルイカの塩辛

鹿児島産の焼きそら豆
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国産黒毛和牛のしゃぶしゃぶ

極上ハラミ串焼き

宮崎県産の真鯛の昆布〆

宮崎県産の真鯛しゃぶしゃぶ

宮崎県産カサゴの開き

あわびバター焼き

鹿児島産の焼き筍

宮崎県産初カツオのたたき

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今日は完全に春の陽気になりましたね。
こんな日は炭火焼きとらふぐがおすすめです。
七輪の上で焼いたとらふぐとビール最高の組み合わせです。

宮崎県産の初カツオたたき

宮崎県産のカサゴの揚げ浸しと塩焼き...

時間が経つにつれて被害が大きくなってる九州の大震災。
1日でも早く九州の方の心が和らぐ事を心から願います。
そんな状況の中で魚を送ってくれた方に心から感謝いたします。
大切に使わせていただきます。

今...

今日は石川県産のモサエビ入荷しました。
あまり流通してないエビなので聞きなれないかもしれませんが味は最高です。
数量限定なのでお早めに。

宮崎県産のアオリイカ
お造り、昆布〆、天ぷらでご提供いたします...

今日は宮崎県産の真鯛入荷しました。
今回は2㎏アップで状態も最高です。
お造り、焼き物でご提供いたします。

宮崎県産のカサゴ揚げ浸し

宮崎県産の大アジ
お造り、タタキ、なめろう

国産黒毛和牛極上シ...

今日は宮崎県産の大アジとカサゴ入荷しました。
大アジはお造りとタタキで
カサゴはお造りと焼き物、煮物でご提供いたします。

極上牛ハラミ

国産黒毛和牛極上ロースしゃぶしゃぶ

高知県産石鯛のしゃぶしゃ...

今日は急に寒くなりました。
こんな日のおすすめは、てっちり(とらふぐ鍋)が1番です。
年間を通して最高の状態のとらふぐを毎日用意しております。

鹿児島県産
焼き筍と焼きそら豆

国産黒毛和牛の極上ロー...

高知県産の石鯛のしゃぶしゃぶ

本鮪の五色納豆
お寿司屋さんのバクダンみたいな感じです。

あわびバター焼き

初カツオのタタキ

焼き筍

その他もイロイロご用意しております。

お客様のご来店お待ち...

今日は高知県産の石鯛入荷しました。
お造りとしゃぶしゃぶでご提供いたします。

国産黒毛和牛のハンバーグの陶板焼き

初カツオのタタキ

極上牛ハラミ串焼き

焼き筍

その他もイロイロご用意しておりま...