けんじょうめいかどころ はちのき しちふく

献上銘菓処 鉢の木 七冨久

[和菓子]

群馬県高崎市赤坂町73  

TEL:027-322-6001

内容・価格は変更している場合がございます。

伝統の技を活かした季節を彩る和菓子

季節の生菓子
 
『食べる宝石』有平細工

季節の生菓子

 

『食べる宝石』有平細工

常時20種類以上の生菓子を揃えております。五感で楽しんで頂けますように厳選した素材を選び、伝統の職人技で日本の四季を表現いたしております。

(中の餡はこし、粒、胡麻、黄味など…)

※写真は3月上旬の生菓子です。

 

その輝くような艶と、色とりどりの華麗さから「食べる宝石」と呼ばれる飴菓子です。店主は全国でも数少ない貴重な有平細工職人。ふたを開ければ会話も弾みます。

ある春の生菓子

◎3月の上生菓子の例

●こちらのほかに常時20種類以上の生菓子を扱っております。
●当店の和菓子は白ザラメを使用しており、あっさりとした甘味に仕上げています。
●粒餡・こし餡・あんず餡・ごま餡・黄味餡・お味噌風味餡・柚子味噌餡…などを使用して季節によって置いてある商品は異なります。
桜の季節の可憐なお菓子です。 そば薯蕷饅頭・粒餡
薯蕷饅頭・ゆず入り・こし餡 ういろう・味噌餡
虎豆蒸し鹿の子 羽二重よもぎ・粒餡

季節の干菓子

◎下記の他にも様々な種類のお菓子をご用意しております。
色とりどりの季節をかたどった和三盆糖お干菓子はお店の手づくりです。
お店で作る和三盆が買えるのは県内でも鉢の木だけです。
027-322-6001※お問い合わせの際、だんべー見たと言うとスムーズです。