お知らせ
五十八年の証
移転以後二回目の三連休のスタートである
前回の三連休は大変順調な航海であった
慣れないながらも
事は順調に進み、
ほんの僅かではあるが職人の一分という筋を
お客様にお伝えすることは出来たが
今回は・・・
ランチタイムは良くも無ければ悪くも無い
「まあまあ」と言う日本人特有の曖昧「ファージｰ」な
言葉がピッタリの状態だが
ディナーは期待以上の来客
終わりよければ全て良しである。
しかも
「プリン」が出た
「プリン」は前店の人気逸品メニューで
当店の状態を知った人の証である
近在のお客様から徐々に前店のお客様に広がっている
五十八年の確かな手応えである
 |
||||
