会社にルアーナさんの「上州牛のステーキ弁当」を配送してもらい、会議の後にみんなでいただきました。
とにかく社員全員、お弁当でこのクオリティーの高さに驚愕!!
上州牛は適度に脂がのり、とても柔らかく肉自体に旨味・甘味が強いです。その上州牛に手作りポン酢(じっかりと柑橘の香りある)を漬けて食すと、旨味・甘味がサッパリ際立ちご飯との相性がパーフェクト♪
副菜の「ほうれん草としらすのアンチョビソテー」もすばらしく、これだけでご飯一杯はいけちゃいます。欲を言えば、しらすがもうちょい多い方がバランスが良いですかね。
いろいろな上司・社員がいて、会社で弁当を頼むのにまよったら、この弁当なら間違いないと思います。
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