ようしょくしょくどう かくえい

洋食食堂 覚瑛

[欧風料理]

群馬県前橋市元総社町840-8  

TEL:027-212-5485

お知らせ

飛車と角いう駒

 

休日明けの明日は幼稚園へ納品の弁当作りからスタート

桜の前後は学校関係のお弁当作りが多く成り大変

 

本格的な春が訪れるものの

「春に三日の晴れはなし」と言う諺がある様に

雨降りが多い時で、この時期の雨は底冷えと言う

寒暖差をもたらす厄介なものだが

 

この雨が桜を勢いよく開花する源かも

 

当然、店の集客も「三日の晴れはなし」と言う事に

良い時は続かない

早く、三寒四温という冷たい風と暖かい風

サンドイッチの風が吹けば・・・雲雀も鳴き出す春である


当店も移転開店六ヶ月・・・

試行錯誤の末、基本メニューも決まり

後は千支「亥」の如く前進あるのみ、将棋でいう「飛車」で前か横

自身、どちらか言えば斜めという「角」が好みだがどちらも

裏返せば「金」となる。


 



 


更新日:2025/03/19