お知らせ
還暦職人が作り味わう「昭和のオムライス｝
今回登場のオムライス・・・半世紀ぶりの調理である
「オムライス」というメニュー
毎日、作る時に思い出す自身の一生
記憶が定まる頃は楽しい、嬉しいという思いしかないが
食べる人から作る人に変わった1966年4月
正に桜の季節
「不安」という思いを桜の満開時期に思い出す一年
右も左も判らない暗黒の世界
今年59回目の桜
良い事も嫌な事も59回噛み締めた出来事で
来年は還暦60年である。
技と家族を愛した還暦職人
「貧困の江戸職人」を味わっただけでも幸せ
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