お知らせ
令和江戸職人の道標
本年度最後の店休日も弁当作りの覺瑛
20日から年末年始の献立に変更する予定の中
20日は50個近い弁当注文
21日からはクリスマス用料理最初の調理と
洋食屋ならでの忙しさ
いくら騒いでも・・・所詮、洋食食堂
食堂のおやじである
唯、今年も例年と同じく難題な出来事が多かったが
この分だと二週間無事にお年取りが出来る
正に、我が理想の生き方「江戸職人」で
たとえ、難儀な生き様でも過ぎれば楽しい
引越、昔の料理への挑戦、2回の入退院と言う
77歳の節目を体験した年であったものの
同時に人の情けと人の心を知る
良い年となった
残り少ない余生の道標となる
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