だんべー.com ＞ スイーツ特集 ＞ 高崎・西毛エリアのスイーツ店 ＞ 扇屋
代表 |
 |
|
|
扇屋の4代目として東京で洋菓子の修行を重ねる。和菓子の技術は実家に戻ってきてから習得。洋菓子と和菓子の技術を合わせた和洋折衷なお菓子が店頭に並びます。富岡製糸場に近いことから、お土産用に購入されるお客様の為に地元のゆるキャラ「おとみちゃん」を使用したパッケージにこだわり。可愛らしいデザインが人気を集めています。 FM桐生のスポンサーでもある代表は自らラジオ出演もこなします。店頭でも流れているのでぜひ聴いてみてください。 |
||
 
オレンジ生クリーム大福 水々しいオレンジと白あん・生クリームを柔らかいお餅で包みました。みかんがシャリシャリ食感になる半解凍でお召し上がりください。 |
 
カリントまんじゅう こし餡・白あん・鳴門金時あん・くるみ味噌あん・抹茶あんの5種類のあんを使用した油で揚げたカリカリのお饅頭。 |
 
富岡シルクサブレ 富岡産のまゆから作ったシルクタンパク液を使用したサクッと美味しいサブレ。 |
- 17/03/06
- 老舗を感じさせる味わいの有る餡子❗️
- 生クリーム大福とかサブレーとか 色々な種類が有...
- さん （50代／男性）