だんべー.com ＞ スイーツ特集 ＞ 高崎・西毛エリアのスイーツ店 ＞ HONEY
オーナーパティシエ |
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洋菓子の専門学校を卒業した後、パティスリー木の実で19年間の修行。その後独立して2015年11月にHONEYをオープン。はちみつ農家さんとの繋がりがあることから「はちみつ」を売りにした商品が店頭に並ぶ。「HONEY（ハニー）」という店名は子供からお年寄りまでどんな世代からも覚えてもらえるケーキ屋さんに…という思いから。家族のようにお客様を迎えてくれるスタッフと共にご来店お待ちしております。 |
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はちみつプリン 希少な天然日本みつばちのはちみつを使って作ったHONEYオリジナル自慢のプリンはなめらかで濃厚なコク。 |
 
モンブラン 素材の味を引き立てるために甘さ控えめ。国産のマロンペーストの中には渋川栗が丸々1個入っています。 |
 
レモンドーナツ 生地の中に入っているレモンピールがアクセント！レモンチョコをかけた焼きドーナツです。 |
HONEY
■お店の詳しい情報はこちら
高崎市西横手町595-1
TEL : 027-329-5693
高崎市の住宅地の一角にあるお菓子のアトリエHONEY（ハニー）はアットホームな雰囲気の温かみのあるケーキ屋さんです。
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