HONEY | はちみつにこだわった高崎のスイーツ店

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高崎郊外にある
ハチミツにこだわったスイーツ店☆

高崎インター近く、高駒線から一本入ったところにある「お菓子のアトリエHONEY（ハニー）」。住宅街の一角にお店を構えているため、駐車が苦手な方でも安心して入ってこられます。

温かみのある店内には手作りケーキと焼菓子が可愛く並んでいます。なかでも「ハニー」という店名にちなんで、希少な天然日本みつばちのハチミツを使用したオリジナルプリンはパティシエ自慢の逸品。他にもハチミツ味がダイレクトに伝わるはちみつカステラやマドレーヌなど、ハチミツにこだわったスイーツに注目です！

住宅街の一角にあるHONEY

男性でも食べやすく甘さ控えめ
アットホームな空間で楽しくケーキ選び♪

誰でも入ってきやすいアットホームな雰囲気ながらも、日常とはちょっと違った楽しい空間を目指す店内には可愛らしい雑貨がたくさん。お子様も喜ぶような小物や隠れキャラなど、ケーキを選びながら見つけてみるのもHONEYでの楽しみのひとつ。

HONEYのケーキは、フルーツを旬で味わってもらいたいから季節のフルーツをたくさん使用しています。どんな世代でも食べやすいように甘さ控えめなので、男性のお客様が多いのもハニーの魅力です。

アットホームな空間の店内

お店情報

基本情報
住所	〒370-0021 群馬県高崎市西横手町595-1
TEL	027-329-5693 ※だんべー見たと言うとスムーズです。	FAX	-
営業時間	10:00～19:00
定休日	日曜日
URL	-
SNS	-
E-mail	-
グループ店	-

アクセス
最寄駅（徒歩圏内）	-
駐車場	4台

設備
バリアフリー	なし
その他設備	-

料金･支払
クレジットカード	使用不可
QR決済	-
インボイス	店舗にご確認ください
だんべー金券	使用不可だんべー金券とは

その他
主な利用者層	10代以下～60代以上
備考	-

メニュー

内容・価格は変更している場合がございます。

HONEYのオススメBEST３


１位　はちみつプリン	2位　モンブラン	3位　レモンドーナツ
希少な天然日本みつばちのはちみつを使って作ったHONEYオリジナル自慢のプリンはなめらかで濃厚なコク。	素材の味を引き立てるために甘さ控えめ。国産のマロンペーストの中には渋川栗が丸々1個入っています。	生地の中に入っているレモンピールがアクセント！レモンチョコをかけた焼きドーナツです。

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焼菓子

内容・価格は変更している場合がございます。

HONEYの焼菓子

HONEYおすすめ　レモンドーナツ


マカロン		はちみつカステラ・マドレーヌ・ダックワーズ

■	はちみつカステラ	130円(税込)	■	マドレーヌ	120円(税込)
天然日本みつばちのはちみつを使用したカステラ			ミルキーな味わいのマドレーヌ
■	はちみつ抹茶マドレーヌ	120円(税込)	■	はちみつカステラマドレーヌ	120円(税込)
抹茶の味が口いっぱいに広がります			しっとりふわふわHONEYおすすめの逸品です
■	焦がしキャラメルマドレーヌ	120円(税込)	■	ダックワーズ	150円(税込)
一口食べるごｔにキャラメルの味が広がります			卵白を泡立てたふわふわの生地にチョコレートのクリームをサンドしました
■	レーズンサンド	180円(税込)	■	レモンドーナツ	160円(税込)
バタークリームのサブレとラムレーズンのクリームがベストマッチ			レモンピール入り、レモンチョコがけ焼きドーナツ
■	オレンジパウンド	160円(税込)	■	焼きドーナツ	160円(税込)
オレンジピールがアクセントな上品な味わい			チョコチップ・黒糖きなこもあります
■	ブラウニー	180円(税込)	■	フロランタン	120円(税込)
HONEYの大人気商品			ぎっしりアーモンドがサクサク！
■	ガレット	150円(税込)	■	アーモンドチョコクッキー	100円(税込)
バターの香り豊かな生地で厚みがたっぷりです			チョコの生地とアーモンドがベストマッチ
■	アーモンドクッキー	100円(税込)	■	クッキーセット	620円(税込)
コーヒーや紅茶によく合います			クッキー5種の詰め合わせ
■	焼きメレンゲ	90円(税込)	■	マカロン	各150円(税込)
さくっと軽い食感の本場フランスの砂糖菓子です			キャラメル・フランボワーズ・チョコ・マンゴー・抹茶・アールグレイ・カシス

アイシングクッキー承ります

自分だけのオリジナルクッキーを作ってみませんか？

ご希望の方はご相談くださいませ。

全て手作のため1周間程お時間がかかりますのでご了承ください。（300円（税込）～）

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チョコレート

内容・価格は変更している場合がございます。

HONEYの生チョコレート

口どけの良いベルギー産の「クーベルチュールチョコレート」を使って贅沢に仕上げました☆彡

バレンタイン用ギフトにいかがですか？

本命にも！自分用にも！

■	6個入り箱入り	800円(税込)		■	3個入り袋入り	400円(税込)

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アイシングクッキー

内容・価格は変更している場合がございます。

アイシングクッキー各種

自分だけのオリジナルクッキーを作ってみませんか？

ご希望の方はご相談くださいませ。

全て手作りの為、1週間程お時間がかかりますので、ご了承ください。

季節によっていろんなデザインのクッキーもご用意しているのでぜひご利用ください♪

※価格　300円～

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インフォメーション

パティシエ紹介

		洋菓子の専門学校を卒業した後、パティスリー木の実で19年間の修行。その後独立して2015年11月にHONEYをオープン。はちみつ農家さんとの繋がりがあることから「はちみつ」を売りにした商品が店頭に並ぶ。「HONEY（ハニー）」という店名は子供からお年寄りまでどんな世代からも覚えてもらえるケーキ屋さんに…という思いから。家族のようにお客様を迎えてくれるスタッフと共にご来店お待ちしております。
オーナーパティシエ　春山直也さん