お知らせ
8/5(金) は茨城への出張のため、臨時休業させていただきます。 ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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本日のおすすめは「トリッパのトマト煮込み」です。 簡単に言うと、イタリア版のモツ煮って感じですかね。 牛の第2胃袋の「ハチノス」を使うのですが、独特の臭みがあるので3回茹...
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6月26日(日)のディナー営業は貸し切りとなります。 一般のお客様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いしたします。 ランチは通常営業いたします。
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6月11日(土)のディナー営業は貸し切りとなります。 一般のお客様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いしたします。 ランチは通常営業いたします。&nbs...
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本日のおすすめメニューは、「ジャガイモのニョッキ ゴルゴンゾーラソース」です。 一部のお客様から熱烈な支持を受けているメニューなのですが、今は材料のジャガイモが手に入りにくくなかなかお出しでき...
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CALMA のGWの営業日についてですが、 4/28(木) ~ 5/9(月) までは休まず営業いたします。 私の体が持つかちょっと不安ですが(笑)、ご来店をお待ちしており...
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だんベー.comに掲載を始めて2ヵ月くらい経ちました。 「おすすめレビュー」に投稿してくださった方々に、この場を借りてお礼を申し上げます。レビューを読むと、「これからもがんばろう」って思うこと...