赤坂屋本店（高崎店） | メニュー:至極の一杯！

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塩支那そば 850円（税込）

５つの寸胴を使用した「送り出し」という製法で丹念に炊いたスープを使用。2014年12月20日より販売開始した新商品。しおベースならではのダシの旨味、素材の旨味をお楽しみいただけます。

ラーメンDATA

麺	【165g】しお支那そばの発売に伴い中太麺の形状をリニューアル！モチモチ感を更に強調し、喉越しもさらにアップ。
スープ	サバ節・ソーダ節・にぼし・ゲンコツ・頭昆布・生姜などを使用したコクがあってもサッパリしたスープの塩味。
具	メンマ、、チャーシュー、なると、のり

モチモチ感が特徴の中太麺


特醤油らーめん 1000円（税込）		杏仁豆腐 200円（税込）
特醤油らーめんは、少し濃い目の醤油味スープで、背脂の甘みと絶妙にマッチング。麺は特注麺でスープとよく絡み、食感は抜群。トッピングされている昆布が実は肝！		中華料理屋の杏仁豆腐に勝るとも劣らない絶品の杏仁豆腐。甘過ぎない絶妙なバランスの杏仁豆腐と黒ごま杏仁豆腐をお楽しみください。

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らーめん 赤坂屋本店（高崎店）