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低温調理した上州牛モモ炙り焼き 1699円しっとり柔らか、とってもジューシーな低温調理の驚くべき効果を堪能できます。まわりだけ炙ったものと違い、完全に加熱されているので、安心して食べられます...
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榛名の自家農園で、梅の栽培から行っています。毎年仕込みを重ねて、現在いちばんの年代物はなんと17年物!お客様いわく、この味わい深さは、もはや梅酒ではないですね!という声が多いです。残り少なくなってきまし...
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最近話題のビーツ。真っ赤!食べる輸血などと呼ばれ、抗酸化作用抜群の野菜です。今回初めて栽培してみました。甘くて、身体に良さそうな感じです。毎日沢山のご予約ありがとうございます。本日は満席になっております...
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榛名の自家農園の梅を、オーナー自ら漬けた自家製梅酒です。現在は、2年物から17年物プレミア梅酒まで、焼酎やブランデーなどのベースでご用意しております。梅酒好きのお客様は、一回のご来店で全種類飲まれる方も...
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平日は急なお客様の接待にも、臨機応変に対応しております。個室の用意、接待向けのお任せコースを、リーズナブルな予算でご利用いただけます。
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今年も自家製梅酒の仕込みの時期になりました。店売りの梅酒も、新たなビンテージ梅酒を、登場させる予定ですので、お楽しみに!現在、ご用意している中では、17年物が1番の年代物です。残りわずかですので、ぜひオ...