お知らせ
本日の厳選食材☆
毎度ありがとうございます。
ここ2週間ほど、連日混み合い、本日は、ようやく余裕をもった営業ができそうです・・・。
ということで、久しぶりに本日の食材のご案内をいたします・・・
【鳥取産】天然の本まぐろ 【長崎産】キンメ鯛 【新潟産】すずき 【千葉産】いわし・あわび
【大分産】岩がき・いさき 【北海道産】新秋刀魚・活ほっき貝 【鹿児島産】かんぱち
などなど、本日も鮮度抜群の海の幸が届いております。もちろんぜんぶ天然もんです。
おすすめは、いわし・本まぐろ・岩がき・あわび・すずき あたりが旬の盛りで美味しそうですね。
あわびは、特殊な調理方で2時間蒸しています。ふっくらと、ジューシーな蒸しあわびは、この時期最高の贅沢品ですね☆
どうぞ、よろしくお願いいたします。