和洋浜料理 東一条 やたい家

毎度ありがとうございます。

本日は、ほぼ満席の状態でございますので、ご連絡させて頂きます。

どうぞ、よろしくお願いいたいたします。

さて、やたい家では、カウンター席をご予約のお客様に限って、【浜割烹】のコースを特別価格でご提供させて頂いております。

浜割烹のコースの食材は、厳選して仕入れた【天然の海の幸・旬の野菜・銘柄肉】等から更に希少な部位の極上食材を使用させていただいております。そのため、少数のお客様にしか提供ができませんが、貴重な食材を上品にいろいろ楽しみたい方はご予約してご来店くださいませ。

尚、ご予算は４８００円～６８００円でご用意させていただいております。

【おまかせ浜割烹】６月のある日のメニュー例・・・・

・入梅いわしの箱寿司

・佐渡産天然生本まぐろ天然塩での食べ比べ【赤身・中とろ・カマトロ】

・天然岩がき

・天然魚のお造り

・もとぶ牛Ａ－５、ヒウチのたたきと、寿司

・旬の太刀魚をアスパラに巻いた揚げ物、スパイスの効いたカレー塩で・・・

・北海道釧路産の時鮭のクリームソース

・もとぶ牛Ａ－５、ﾊﾈｼﾀのロースト、バルサミコソースと山葵醤油の食べ比べ

・天然魚のおまかせ寿司

量はいらないけれど、質の高い食材を堪能したいオトナのメニューでございます。

尚、当然の事ながら、食材は季節や海のコンディションで日々変わりますが、ご希望の食材がありましたらお気軽にお申し付けください。