焼肉・ステーキ 鐵

今年もクリスマス鉄板コースの受付が始まりました！

厳選された食材と、目の前でお焼するダイナミックな演出を、

ぜひ大切な方と一緒にお楽しみ下さい♪

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2021【鉄板　クリスマスコース】

料金：お一人様１８０００円（税込）

●前菜

・本マグロ赤身とアボカドのタルタル　ワサビソースしぼり

・フルーツトマトと帆立ムースのファルシー　キャビア添え　白ワインソース

●海鮮

・蝦夷アワビの鉄板焼き　３種のポリフェノールたっぷりリンゴの赤梅酒煮と共に

・伊勢海老の鉄板炙り焼き　サフランクリームテルミドール仕立て

フレッシュホワイトアスパラ添え　赤ワインソースちらし

●肉

・和牛ヒレステーキ＆和牛サーロインステーキ　素晴らしきコラボレーション

●食事

・ライス or 青じそ香るガーリックライス

●デザート

・アイスクリームのクレープ包み　フランベ ド オレンジリキュール

ラム酒香るベリーソース

・コーヒー or 紅茶