くろすけ饅頭

竹炭を練り込んだ真っ黒なお饅頭
「くろすけ饅頭」

高崎市飯塚町にある一軒家の和風な佇まいの「くろすけ饅頭」は、お饅頭の専門店です。店名通り、真っ黒なお饅頭が当店の看板商品。竹炭を練り込んだふわふわもちもち食感の皮の中には、滑らかさが自慢の皮むき餡がぎっしり。翌日でも変わらない食感で人気を集めています。

季節によって数量限定で梅餡・桜餡・ずんだ餡・栗餡・ゆず餡のお饅頭も販売しているので、ぜひ期間内にお試しください！

くろすけ饅頭のお饅頭

くろすけ饅頭では保存料・添加物をできるだけ使用せずに安心で安全なお饅頭を製造しています。材料にこだわりを持ち、お饅頭の餡には北海道産の高級小豆、酒まんじゅうには銘酒「久保田」の純米大吟醸とその酒粕を使用しています。

1個から販売しているお饅頭はご贈答品にもオススメ。黒マフィンや黒トリュフなど和洋折衷なお菓子との組み合わせもできますので、ご相談ください。なお、大量注文の際には事前にお電話にてご予約を承ります。

くろすけ饅頭の外観

アクセス
最寄駅（徒歩圏内）	高崎問屋町駅
駐車場	10台

設備
バリアフリー	なし
その他設備	-

その他
主な利用者層	10代以下～60代以上
備考	-

内容・価格は変更している場合がございます。


1位　竹炭饅頭	2位　ずんだ饅頭	3位　酒まんじゅう
北海道産の高級小豆で作った皮むき餡をふわっとした食感の竹炭入りの皮で包み込み、しっとりとした甘さ控えめの上品な味わいのお饅頭です。	枝豆のつぶつぶ感を残して仕上げた餡をしっとりした皮に包み込みました。4月～11月の期間限定のお饅頭です。	銘酒「久保田」の純米大吟醸と風味豊かな酒粕を練り込んだ皮に上品な味わいの餡を包みました。もっちり食感の皮は翌日でも食感を損ないません。

		脱サラをした後、2年程まんじゅうの卸売工場で修行。そこで得た技術を活かし独自のブランド「くろすけ饅頭」を作り出す。インパクトのない茶色いお饅頭ではなく、お客様の印象に残るようにと健康的な竹炭を使用して真っ黒な饅頭に。北海道産小豆や銘酒久保田を使用したりと、素材にもこだわって作り上げたくろすけ饅頭をぜひお試しください。
菓匠　山本孝朗さん