下馬将軍本舗 新妻屋

1位　季節の生菓子

2位　上州わらべ

3位　どら焼き

季節に合わせて一つ一つ作る職人技光る生菓子。手前が兜（黒ゴマ・こし餡）で、奥が菖蒲（こし餡の練り切り）です。※写真は5月初めの生菓子の例。

特製黄身餡に自家製ラムレーズンを合わせたホワイトチョコをコーティングした小さな焼菓子です。

たっぷりの卵に2種の粉を合わせた焼き皮にしっとりやわらかな大納言小豆のつぶ餡を挟んだ優しい味わいのどら焼きです。