ゆーろだいにんぐ くられっと
［フランス料理/イタリア料理］
群馬県高崎市旭町33 NODE-33-101
TEL:050-1860-4889
内容・価格は変更している場合がございます。
| ■ | クリスマス限定コース | 12000円(税込) | ||||
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| ※料理内容は当日のお楽しみで♪ | ||||||
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| ■ | クリスマスオードブル | 5500円(税込) | ||||
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| 1BOX２名様分（6品） | ||||||
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辻調理師専門学校卒業後に前橋のフレンチレストランやイタリアンレストランで数年修行。その後、全国にウェディング会場を展開するハウスウェディングのパイオニア企業のレストランで料理長として、代官山・横浜・柏・長野・富山などに赴任し、様々な食材や調理方法などの地域性を吸収。また、星付レストラン経験者が多く在籍し、大いに刺激を受け切磋琢磨し、ここでの数年の経験が自分の料理を一段階上のステージに成長させる。2009年30歳にして「クラレット」を独立オープン。自分の感性を研ぎ澄まし食材と対峙し、常にベストの料理を提供することに注力する。 料理人としての矜持をもって、現在提供のできる最高のディナーコースをご用意致しました。是非お楽しみ下さい。 |
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オーナーシェフ 橋爪大介 |
