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ゆーろだいにんぐくられっと

euro dining claret クラレット

［フランス料理/イタリア料理］

群馬県高崎市旭町33 NODE-33-101

TEL:050-1860-4889

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050-1860-4889※お問い合わせの際、だんべー見たと言うとスムーズです。

地元の食材はもちろん、世界の旬食材を取り入れた料理


フランス産仔鴨のロティー		イベリコ豚のグリル		ホウホウのアクアパッツァ

前菜

■	トロけるモッツァレラ　ブラータとチェリートマトのサラダ	1200円		■	サーモンとホタテのタルタル　フレンチキャビア	1400円
■	広島県産牡蠣とキノコの瞬間燻製	1200円		■	本マグロのグリル　サラダ仕立て	1500円
■	フォワグラのポワレとフレッシュポルチーニ	1800円		■	生ハムのサラダ	900円
■	本日の前菜盛り合わせ	1900円

本日の前菜盛り合わせの一例

パスタ

■	生ハムとポルチーニのアーリオオーリオ	1400円		■	真鯛とアサリ、オクラの生海苔ソース	1300円
■	小エビとモッツァレラのフレッシュトマトソース	1300円		■	若鶏と揚げナスのトマトソース	1300円
■	ズワイガニのトマトクリームソースカプチーノ仕立て	1300円		■	魚介のサフランソース	1300円
■	本マグロとミョウガのボッタルガ風味キタッラ	1400円		■	イタリア産プロシュートとポルチーニ茸のカルボナーラ	1700円

お米の料理

■	ポルチーニ茸のリゾット	1600円		■	魚介のパエリア	1900円

お魚料理

■	帆立と牡蠣のポワレ　焦がしバターソース	1800円		■	真鯛のポワレ　生ウニのバターソース	1800円
■	スズキとホタテのアクアパッツァ	1700円

お肉料理

■	山形庄内豚のロティ　マスタードソース	1800円		■	仔羊と有機野菜のグリル　バジル風味のソース	2300円
■	小鴨と有機野菜のロティ　ポワブラードソース	2100円		■	山形牛ミスジのグリル　トリュフソース	2900円

ワインと共に

■	シャリュキュトリーの盛り合わせ	1500円		■	ソーセージの盛り合わせ	1200円
■	フロマージュ（チーズ）の盛り合わせ	1300円

デザート

■	本日のデザート盛り合わせ	900円		■	サバイヨンショコラ黒ブドウのジェラート	900円
■	ティラミスとピスタチオのジェラート	800円		■	メッセージ付きデザートプレート(要予約)	1500円

本日のデザート盛り合わせの一例

上記のメニューは、ある日の一例です。メニュー内容は仕入れにより毎日変わります。