luce cafe

本日入荷のお魚は人魚のような尾びれを持つ、とっても魅力的なお魚「オナガ」。

上質な白身はクセがなく非常に美味とされる高級魚です。

契約イチゴ農園より仕入れる白イチゴと合わせカルパッチョにて提供致します！

他には長崎より入荷した「ハーブ鯖」。

エサにハーブを配合したブランド魚です。

刺身用で脂ノリノリのハーブ鯖はかるくしめてから表面をあぶりバルサミコ酢で。

旬の食材を使った黒板おすすめメニューまだまだあります！

ぜひ遊びに来てください!(^^)!