お知らせ
インド風ピラフ
こんにちわ( ´ ▽ ` )ノ
だんだん秋の気配が近づいてきましたね。
食欲の秋に先駆けて(?)
今日は自慢のご飯メニューをご紹介です。
インドのお米を使ったスパイシーなチキンビリヤニはご存知でしょうか。
ビリヤニに使うお米はインドのバスマティライス。
日本のお米に比べて長細く、パラパラしていて食感の軽いのが特徴です。
そのバスマティライスをチキンや玉ねぎ、スパイスと一緒に炊き込みます。
なかなか日本では馴染みもなく、手間暇がかかってしまうため数量限定なのですが、
ナンとカレーを食べるのとはまた一味違ったインドに出会えます☆
お声がけ頂ければランチタイムでもご用意出来る事もあります、ぜひぜひお試しください。
【チキンビリヤニ】
サラダ、ヨーグルト付 ¥1,250(税別)