今月から、しばらく毎月のらあめんがオススメです。
興味がある方は、是非、調べてください。
5月のRAMEN。『ペペロンRAMEN…初夏の野菜&プリプリエビをのせて… 』食べました。
【概要、スープ、麺】
まず、ニンニクの香りが、食欲をそそる。スープは、ニンニク油?(肉の味もする)、バジルらしき刻まれたもの、タカノツメが浮かぶ。中央には葉っぱ。なにやら餡がかかっているぞ。
白菜、キャベツ、ブロッコリー、キヌサヤ?、インゲン豆、タケノコ、ズッキーニ、パプリカ、ナス、エリンギ、シメジ。ちょっとずつ、たくさんの種類の野菜。野菜たっぷりなのがこの店の魅力。
尻尾付きの海老が3つも入っていた。そんなにプリプリしていないが大きい。魚貝がやたらたくさん入っているのも魅力。
後でスープを見ると、細かい揚げニンニクが、たくさん浮いている。いつもスープを飲み干してしまうけど、匂いが気になるので中断。しかし、時既に遅し。
【余談】
初めて!コーラのサービスがきました!
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