新幹線で出張前にヤマダ電機5Fのレストランで飯でも食べようと言うことになり一鮮さんの炊立ての釜焚きご飯に引かれ入店。
焼魚定食をオーダーしたのですが、ご飯が炊けるのに15分かかりますといわれましたが時間に余裕はあるのでOK。
待っている間にメニューを見るとサイドメニューで50円・100円で結構美味しそうな料理があるので鮪の山かけとフキの甘辛煮(各100円)を追加注文、これが旨い!夜だったら完全に一杯です。この価格のつまみで結構飲めちゃいますね。
15分後に定食到着、炊き立てのご飯の美味いこと美味いこと、お焦げができていて最高です。焼魚の味の開きは旨味成分がかなりでていて極上でご飯がすすみました。
そして、最後に嬉しいサービス。出し汁が付いているので、ご飯にかけてお茶漬け的に楽しめます。まるでひつまぶし様な感じで、この出し汁が美味しい!最後に満足度がピークに達しました。
久々に、毎日でも食べたいランチだなと感じました。
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