『担担麺 桂(大)』850円をお願いしました。
丁寧な作業で最後に擂りたてのゴマがかけられ登場したトンコツベースの白濁したスープの担担麺。四川風の清湯より濃厚な白濁スープにゴマの香りが漂います。
麺...
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こちらは前から鰻重を食べに行ってみたいと思っていました。鰻重も良いのですが、お昼の会席も魅力的で今回は昼会席を目当てに行って来ました。
昼会席はお刺身、料理、茶碗蒸し、食事がセットになっていて、食事の...
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お店の名前の通り、気軽に入れるフレンチレストランです。
お昼のサラダバーが人気の理由かと思いますが、倉渕産の有機無農薬野菜が並びます。
ちなみにランチセットは料理を1品注文するとサラダバーとスープ、...
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女性のパン職人がパンを作るお店です。櫻という店名も女性らしいと感じました。
店内入ってパンを見回すと甘い系のパンが多いです。品数も多く女性が喜びそうなパンが多いように思えました。
『天然酵母 たっぷり...
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『クルミとクランベリーのライ麦パン』
ライ麦パンが大好きなので購入しました。クランベリーが入ったライ麦パン甘酸っぱくて美味しいですね!クルミの食感と風味も良いです。
『フック』
S字型に惹かれて購入し...
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どのお肉も美味しかったですが特に和牛ロースが美味しかったです!
サッっと炙る程度で十分な新鮮なお肉でした。
特選いぶし和牛刺はパランセの名物とのことで、あまり他店では見ないメニューです。
なかなか良い...
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メインは『博多もつ鍋』ですが、他にも九州の名物料理がメニューに並びます。
『もつ鍋』は博多ではポピュラーな食べ物ということで牛モツを使用ししています。食べなれた豚モツと違って牛モツは牛の味がします。思...
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『豚骨が食べたい!』という思い、こちらを訪問しました。
一合舎オススメの『特一合舎(醤油)』900円をお願いしました。
説明すると『醤油豚骨らーめんの全部載せ』ということです。載せモノは、チャーシュー...
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夕方に2人で訪問して担々麺、五目ラーメン、エビチリを食べてきました。
担々麺は四川風で、五目ラーメンは具材の種類が多かったです。
どりらも麺が中太縮れ麺かストレート細麺から選択できます。
一番最初に...
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シェフおすすめメニューの『猫コース』1580円いただいてきました。
『猫コース』は前菜、サラダ、生パスタ(200g)、ソフトドリンク、デザート盛合せ(2品)のセットになります。
サラダのドレッシングが...
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