【高崎で本物の美味い鮨を】
高崎総合卸売市場内に店を構える鮨店『鮨 一』(sushi hajime)
朝4時から新鮮なネタを仕入れ
その日のおススメを適切な食べ方で提案する
30年以上の修行で経た経験と
全国を回っ... [続きを読む]
【高崎で本物の美味い鮨を】
高崎総合卸売市場内に店を構える鮨店『鮨 一』(sushi hajime)
朝4時から新鮮なネタを仕入れ
その日のおススメを適切な食べ方で提案する
30年以上の修行で経た経験と
全国を回って納得したこだわりのお酢を使い2時間かけて仕込むシャリ
一つひとつの握りに魂がこもった鮨
芸術的な日本の文化を伝える大将
の本物の鮨を若い人にも食べてもらいたい
ーーーー今回の注文ーーーー
【大将にぎり 2500円】
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·······÷¦÷······÷ お店情報÷·······÷¦÷······
『鮨 一』(sushi hajime)
📍住所
群馬県高崎市下大類町1258 高崎卸売市場
⏰営業時間
AM5:00~12:30
シャリ・ネタが終わり次第閉店
ご予約優先なので
御来店時間の予約がおすすめ
定休日
水・日曜日、祝日
出張寿司、夜貸切営業等はいつでも
予約可能
🅿️駐車場
あり(共同駐車場)
☎️
027-388-8345
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※訪問当時の情報です。
訪問される際は最新情報をご確認ください
大将握りと鹿汁を頂きました。
ネタが新鮮で握りが美味しかった。それぞれのネタがしっかりと持ち味を発揮していて大満足でした。お値段はそれなりですが、ネタの新鮮さなどを考えれば、お得だと思います。
大将握りと鹿汁を頂きました。
ネタが新鮮で握りが美味しかった。それぞれのネタがしっかりと持ち味を発揮していて大満足でした。お値段はそれなりですが、ネタの新鮮さなどを考えれば、お得だと思います。
先日、「鮨一」の出張サービスを利用しましたが、大変満足しています。まず大将の人柄が素晴らしく、サービスを通じてその温かみを強く感じました。料理に関しても、ネタが非常に新鮮で、一つ一つが大きくて美味... [続きを読む]
先日、「鮨一」の出張サービスを利用しましたが、大変満足しています。まず大将の人柄が素晴らしく、サービスを通じてその温かみを強く感じました。料理に関しても、ネタが非常に新鮮で、一つ一つが大きくて美味しかったです。出張寿司と聞くと少々お高く感じるかもしれませんが、想像していたよりもずっとリーズナブルでした。この価格なら、年に数回は贅沢をしてもいいかなと思います。特別な日だけでなく、ちょっとした集まりにも「鮨一」を呼びたいと考えています。全体を通して、非常に満足のいく体験でした。
高崎市場に第2土曜日と第4土曜日にニコニコ感謝デーという一般のお客さんがお買い物出来るイベントがありましてその時に鮨一さんを見つけました😃
僕は大将にぎりを頼みました。大将にぎりは2500円です。回転寿司屋さんよりもとても美味しかったです😋
マスターさんの接客態度もとても素晴らしかったです😃👍
高崎市場に第2土曜日と第4土曜日にニコニコ感謝デーという一般のお客さんがお買い物出来るイベントがありましてその時に鮨一さんを見つけました😃
僕は大将にぎりを頼みました。大将にぎりは2500円です。回転寿司屋さんよりもとても美味しかったです😋
マスターさんの接客態度もとても素晴らしかったです😃👍
大将握りという寿司の盛り合わせは、ネタがとても新鮮でなおかつ大将がその時々に仕入れた新鮮で良いものを提供してくれるので、ネタは半分くらいが常に入れ替わります。
クジラの握りか鹿肉の握りのどちらかが... [続きを読む]
大将握りという寿司の盛り合わせは、ネタがとても新鮮でなおかつ大将がその時々に仕入れた新鮮で良いものを提供してくれるので、ネタは半分くらいが常に入れ替わります。
クジラの握りか鹿肉の握りのどちらかが常に入ってます、たまに両方入ってますがこれがまた臭みがなくて美味い……。
どれもこれもめちゃくちゃ美味いです、開店時からずっと通ってます(*ˊ˘ˋ*)