群馬県吾妻郡中之条町に美味しいお蕎麦屋さん「そばきり 吾妻路」高級感ある門構えから紅葉の美しい庭から、店内に入ります。
お店のオーダーはお蕎麦をまずは選び、次につけ汁をチョイスするスタイル、つけ汁... [続きを読む]
群馬県吾妻郡中之条町に美味しいお蕎麦屋さん「そばきり 吾妻路」高級感ある門構えから紅葉の美しい庭から、店内に入ります。
お店のオーダーはお蕎麦をまずは選び、次につけ汁をチョイスするスタイル、つけ汁を鴨汁にし、蕎麦は中太切りでオーダー、そば屋のだし巻きももちろん注文、ふわとろで最高！だし巻きなかなか美味しいいくらでも食べれてしまう。
喉越しの良い食感の細切り濃厚な鴨汁がそばで絶妙。もう一つのお店のおすすめそば湯超超濃厚でとろとろビジュアルだけでも美味しい
雨の土曜日。
時間ができたので、訪ねてみました。
11時30分開店なので、11時チョイ過ぎに伺いましたが、先客8名。
入口の門に記名簿が置いてあります。
記名順に入店。オーダーも記名順です。
オーダーは、手挽... [続きを読む]
雨の土曜日。
時間ができたので、訪ねてみました。
11時30分開店なので、11時チョイ過ぎに伺いましたが、先客8名。
入口の門に記名簿が置いてあります。
記名順に入店。オーダーも記名順です。
オーダーは、手挽きそば、つゆは鴨汁を選択。
大盛不可のため玉子焼き（基本、二人前サイズ）を追加。
どれも美味しい品でした。
そば湯も濃厚です。
蕎麦を塩で食べるのどうかと思ったけど、確かにツユで食べるより塩の方が蕎麦の味が引き立って美味しかった
細打ちというのもあるので、ツユにつけると加水で麺の旨みが飛びますね。
騙されたと思って塩で食べてみてください。
蕎麦つゆは濃厚！
おすすめです
蕎麦を塩で食べるのどうかと思ったけど、確かにツユで食べるより塩の方が蕎麦の味が引き立って美味しかった
細打ちというのもあるので、ツユにつけると加水で麺の旨みが飛びますね。
騙されたと思って塩で食べてみてください。
蕎麦つゆは濃厚！
おすすめです
群馬県吾妻郡【中之条駅】
ず〜〜っと行きたいと思っていた
お蕎麦屋さん！
▪️極太そば切り・1050円
▪️中太そば切り・1050円
▪️手挽きそば切り・1300円
▪️かつ丼(小)・500円
仕事仲間とお蕎麦はシェアです。
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群馬県吾妻郡【中之条駅】
ず〜〜っと行きたいと思っていた
お蕎麦屋さん！
▪️極太そば切り・1050円
▪️中太そば切り・1050円
▪️手挽きそば切り・1300円
▪️かつ丼(小)・500円
仕事仲間とお蕎麦はシェアです。
まず、極太！
これが食べたかったんですよね。
小指と同じくらいの太いそば！！
いやぁ〜
すんごいビジュアル！
5種類の塩が用意されていて、山葵と塩で頂くのも良し！
山葵醤油も良き！
一口で口の中が、そばの香りがこぼれ落ちそうなくらい溢れます（笑）
かみごたえもあるし山葵の香りがよく合いますね！
出てきた時には熱々でくるので、写真撮る前に
一本頂きましたけど、めっちゃ美味しい！
こんなに太いと中々写真も難しい。
上手くこの感じが伝わるかちょっと心配ですけど・・・
次に手揉みがやってきました。
これも美味い！
よーく見ると凹凸がやたら有る細いそば。
口当たり最高！
これは、まず何も付けず。
そして塩で！
それだけで良い感じ！！
つけ汁は無くても良いですねー。
最後に中太がやってきました！
これまたコシの強いそば！
香りも。
こちらはお出汁で頂きました！
極太と違うのは口いっぱいそばを頬張る事が出来ますね（笑）
周りの方が食べていた「だし巻き」を追加しようとしたら「そば前なので追加は出来ないんです・・・」と断られてしまいました・・・
で、同じ敷地内に有るこれまた老舗のかつ丼屋さんからの出前？の「かつ丼(小)」を追加。
これまためっちゃ美味しいんですよ！！
カツはヒレカツでふわっと柔らかい！
がっつり食べれるかつ丼！！
あー
最後になっちゃいましたけど
そば湯！
これがまためっちゃ濃厚でポタージュみたいなんですけど、美味しいんです！
そば湯を作って出しているそうなので、美味しいに決まってますよね！
でもそんなお店初めて聞きましたけど(ﾟoﾟ;;
昼間から結構な腹パン状態・・・（笑）
今日は移動日でまだ仕事してないんですけどね〜
Σ(°□°; )
