こだわりの店主が打つ手打ちそば屋さんです
草津温泉の帰りには寄らせていただくのですが、
手打ちそばのため数量限定となりますので、一度お電話してから伺うのがよろしいかと思います
そばは十割と二八、田舎... [続きを読む]
こだわりの店主が打つ手打ちそば屋さんです
草津温泉の帰りには寄らせていただくのですが、
手打ちそばのため数量限定となりますので、一度お電話してから伺うのがよろしいかと思います
そばは十割と二八、田舎そばがあり、つゆは夏冬で変えています。今回は十割と二八をそれぞれいただきましたが、その日から新そばということで、青い香りを感じることができ大変美味しくいただきました！
店主お一人でやっておりますが、とにかく元気で、そして凝り性、蕎麦にかける情熱も当然すさまじく、説明も丁寧です。
一度行かれたら皆さんファンになると思います！ぜひお近くにお出かけの際は伺ってみてはいかがでしょうか？
ここの蕎麦屋までたどり着ける方は運があると思います笑
10時半から営業開始と言う事で早めに向かいましたが
それより前から営業しておりました。いつもそうなのかはわかりません。
入店すると威勢の良い店主がいらっしゃいました。
店主1人という事で店主が来るまで... [続きを読む]
10時半から営業開始と言う事で早めに向かいましたが
それより前から営業しておりました。いつもそうなのかはわかりません。
入店すると威勢の良い店主がいらっしゃいました。
店主1人という事で店主が来るまで少しだけ注文悩みました。
店主に注文聞かれるのでそれまで暫し桑茶をセルフで注ぎ持っていました。
店内には先客がそこそこおりました。
うどんでもそばでも金額は一律1000円安いですね。
大盛にしても1400円激安です。
そばは二八でも十割りでも同じ金額。
天ざる蕎麦にしたかつたので十割と天ぷら盛り合わせを注文
薬味はすりおろしの山葵と葱でつゆは店主こだわりの出汁が使われてます。
そばの量少なく感じましたが金額考えたら妥当な量ですかね？
自分は天ぷら盛り合わせも頼んでいたのでちょうど良かったです。
天ぷらには季節モノとして厚切りにした新じゃがの天ぷらがホクホクしてて
美味しかったです。またとうもろこしの天ぷらもあり衣のサクサクと
とうもろこしの絶妙な甘さまたそれを引き立てる塩絶妙な味わいでした。
季節が変わった際にはまた訪れてみたいと思います。
美味しい蕎麦屋です。
目的地に行った帰り道にほぼ毎回食べに行きます。
店主は、明るく元気で気分良く蕎麦を食べられます。
2024/11/1 再訪
この間も、何回も行っていますが
…
初めて平打ちが食べられました... [続きを読む]
美味しい蕎麦屋です。
目的地に行った帰り道にほぼ毎回食べに行きます。
店主は、明るく元気で気分良く蕎麦を食べられます。
2024/11/1 再訪
この間も、何回も行っていますが
…
初めて平打ちが食べられました。
新蕎麦の時期なので、
平打ちはモチモチしていて
面白い食感です。
美味い。
二八は、安定の美味さです。
普段でも美味いのですが、
新蕎麦の時期は、また違った
美味しさがあります。
個人的に店主の接客と
蕎麦の話しが大好きです。
祝日の11時30分頃到着。
たまたま小上がりの囲炉裏席が空いてました。
満席でひっきりなしにお客さんが来ます。
蕎麦は二八か十割。あいもりもあります。
うどんはありません。
天ぷらは小でも十分なボリュー... [続きを読む]
祝日の11時30分頃到着。
たまたま小上がりの囲炉裏席が空いてました。
満席でひっきりなしにお客さんが来ます。
蕎麦は二八か十割。あいもりもあります。
うどんはありません。
天ぷらは小でも十分なボリューム。サクサク？カリカリ？しており、油っこさがないです。
蕎麦もいい香りであっという間に完食。
蕎麦湯も飲み干しました！
店員さんも感じが良く雰囲気も◎
また行きたいお店です！
テレビで放映されていましたので、行ってみました。群馬県の山の中にありますので、時間を要します。そばは十割とニハチのどちらかを選べます。十割をいただきましたが、おいしかったです。予約されてから、出掛けて下さい。
テレビで放映されていましたので、行ってみました。群馬県の山の中にありますので、時間を要します。そばは十割とニハチのどちらかを選べます。十割をいただきましたが、おいしかったです。予約されてから、出掛けて下さい。
