お知らせ
今が時期
久しぶりのお知らせですが、今年も山菜の季節です。新潟から仕入れるので
毎年5月半ば頃です。まだ新潟の山は雪がたんまり残っているそうです。
今年は、こしあぶら、たらの芽、山ウド、フキノトウ、山ぶき、わらび、山葵と
いろいろ来ました。
天婦羅がなんせ美味しいですね!蕗の薹はふき味噌に、わさびの葉っぱは醤油漬け、
山吹は甘がらく炊いてきゃらぶきに、料理のしがいがあります!
お昼は1500円の天婦羅定食
単品 山菜の天婦羅 900円
天婦羅の盛り合わせ 1500円 (二人前ぐらいです)