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とらっとりあ らうらいたりこ
[イタリア料理/レストランバー]
群馬県高崎市井野町1009-4
TEL:027-381-8787
新商品
熊本県産赤牛“阿蘇王”芯たま再入荷!!
ご好評につき、またまた入荷いたしました!
熊本県産赤牛“阿蘇王”の芯たま。
“芯たま”は、内モモの下側にある丸いかたまりで、柔らかくきめの細かい赤身です。
脂肪分が少なくあっさりしているのが特徴で、でもとろけるほどの柔らかさ・・・。凝縮された旨みと柔らかさを兼ね備えた希少部位です。
グリル(焼き物)でのご提供、または、少量ながら煮込みもご用意しました。
数に限りがありますので、みなさま、お早めにご来店くださ~い!!