TRATTORIA ラウライタリコ

今月のラウラのおすすめは・・・

鹿児島県産黒豚のインパデッラ

きめが細かくうまみの深いこの食材とトスカーナのワインです！！

コストパフォーマンスに優れたサンジョベーゼ！！

この『アッビナメント（= 組み合わせ）』

こちらは　コル ディ サッソ

名門バンフィ社の造るトスカーナのハイパフォーマンスワイン

 こちらは　ボルゲリ

このアッビナメントを是非お楽しみください！！

そして・・・

新入荷の自然派ワインたちです。

ぶどう本来のポテンシャルでのみ仕上げる自然派ワイン

個体差があるのもまた楽しみのうち

無濾過で少し白濁しているのが特徴のひとつ

染み入る様な味わいと口溶けが最大の魅力の『自然派ワイン』

こちらもご来店の際には是非一度！！

今回の入荷は

ヴァッレダオスタ州の

白『ブラン　ペルドリ　Vdt』

赤『ルージュ　ブケタン　Vdt』

そして　キャンティー　となります。

その他　ラウラには常時在庫ございます。

（生産量の割り当ての為　自然派ワインが在庫切れの際はご容赦ください）

詳しくはスタッフまでお声掛けください。