とらっとりあ らうらいたりこ

TRATTORIA ラウライタリコ

[イタリア料理/レストランバー]

群馬県高崎市井野町1009-4  

TEL:027-381-8787

新商品

貴重品!フランスよりアスパラソバージュ入荷!!

5月のこの時期 しかも数週間しか

出回らない貴重品 アスパラソバージュが

フランスより入荷しました!

アスパラとは言っても普通のグリーンアスパラとは

違う植物みたいで 見た目は茎が細く

サクサクした歯ざわりとヌメリ気がある食感です

 

そんな貴重で不思議なアスパラソバージュと

こちらも貴重!駿河湾の名産品『生桜えび』を

贅沢に使いパスタとリゾットにしました!!

 

アスパラソバージュの食感

生桜えびの甘味

この時期だけのラウラのパスタ

ぜひ味わってみてください!!

更新日:2011/05/11
 
 

こちらが“アスパラソバージュ”です

 

ピチピチ駿河湾の生桜えび

 

シェフの愛情、情熱もこめて 

 
 

仕上がり! 生桜えびとアスパラソバージュのパスタ

 

カワイイつつじも咲きました