こだわり海鮮 割烹居酒屋　藤っ子

本日入荷のオススメ魚介です。
●シマアジ、大分産。
●キンメ、銚子産。
お刺身、煮付けで。
●黒ムツ、銚子産。
●つぶ貝、北海道産。
●ボタンエビ、北海道産。
●サザエ、下田。
●カキ、三重県。
それぞ...

コチの昆布じめ。
昆布の味と風味がしっかり入りました。
コチの食感も残っていて、日本酒に合う一品です。

『レバニラ炒め』始めました。鉄分、ビタミンが豊富なレバーで元気に、夏を乗り切ってください。お疲れ気味の方、加熱調理してありますので安心してお召し上がり頂けます。 また、ウナギや鱧料理もございま...

本日は、
『赤むつをいつもと違う食べ方で。』
のご要望にお答えして、餡掛けにしました。
魚は一度揚げてあるので、外はパリっ、中はふわっの食感がお楽しみ頂けます。
魚は好きだけど、骨がと言う方にもオススメ...

京都は舞鶴の、天然生本マグロです♪
さっぱりして、甘味があり美味です(^ー^)
中落ちは、数が少ないので早い者勝ちです！！！

新鮮です。レモンや、ポン酢でさっぱりとお召し上がりください★
その他、あん肝、ウニ、ノドグロなど新鮮魚介がたっぷり入荷！！！
サバとニシンは酢〆にします(^-^)v

『一人だから量が食べれない』方。
『色んな種類をツマミたい』方。
お待たせ致しました！
お刺身から、一品料理、お肉料理など、その日の仕入れにより、一口ツマミを木箱に詰め込みました。
名付けて、
＊お一人...

とれたて魚介入荷です♪

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生ホタルイカ。牡蠣。アジ。ホタテ。タコ。ホッキ貝。つぶ貝。
それぞれ、おいしく調理致します！
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採りたてタケノコ。焼くと、トウモロコシのような甘味。自家製味噌をつけてお召し上がりください☆...

停電の場合、各テーブルに蝋燭を灯しての営業となります。