だんべー.com ＞ スイーツ特集 ＞ 高崎・西毛エリアのスイーツ店 ＞ 鉢の木 七冨久
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京都の和菓子屋にて、伝統的な和菓子作りの経験を積む。その後、三代目店主として「鉢の木 七冨久」を受け継ぐ。数少ない京の伝統技術、有平細工職人の一人であり、確かな技術とセンスで、お茶会にも日常の生活の中でも楽しめる和菓子を作り続けています。伝統的な和菓子を受け継ぎながら、アイデア豊富な色とりどりの楽しい和菓子は世代を越えて受け入れられています。 |
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季節の上生菓子 常時２０種類以上の生菓子を取り揃えております。五感で楽しんで頂けますように厳選した素材を選び、伝統の職人技で日本の四季を表現しています。 |
 
源左エ門最中 丹波の大納言を使用した、小豆の旨味がつまった人気最中。上品な甘みで小豆のしっかりとした粒の歯ごたえが味わえます。 |
 
銘菓 鉢の木 謡曲「鉢の木」にちなむ代表銘菓。卵白と求肥を使用し上品な味に仕上げた半生菓子です。梅（黒糖）・桜（柚子）・松（しそ風味）の3種類をご用意しています。 |
鉢の木 七冨久
■お店の詳しい情報はこちら
高崎市赤坂町73
TEL : 027-322-6001
大正六年創業の老舗和菓子屋。謡曲『鉢の木』にあるような心が和む伝統の技を生かした和菓子で、日常に潤いを提供します。
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